烧茄夹怎么做的外焦里嫩 瑞丽范 心理 6.56K 大中小设置文字大小 把茄子切成段、一段3厘米长、在在中间切一刀、别切断了、用肉沫夹在茄子中间、搞点面糊、打个鸡蛋在面糊里、把茄子夹在面糊里沾上面糊、起锅热油、6.7成热下茄子夹炸、等熟了捞起来、在把锅里的油、加热到高温时在下茄子夹过一下就捞起来就酥脆了。 TAG标签:烧茄 外焦里嫩 #