凉拌泡椒鱼皮怎么做如何做好吃

调料

泡椒鱼皮 (1袋)

黄瓜 (1根)

洋葱 (少许)

醋 (1勺)

味极鲜 适量

香油 少许

1、准备食材，泡椒鱼皮 (1袋)，黄瓜 (1根)，洋葱 (少许)，醋 (1勺)，味极鲜 适量，香油 少许

1/泡椒鱼皮买来后解冻。

2/倒入盘中，加入黄瓜段。

3/拌上些洋葱提味。

4/放入调料，搅拌即食。

5、美味又好吃的凉拌泡椒鱼皮做好吃完成开吃了。

凉拌泡椒鱼皮怎么做如何做好吃

食材：熟鱼皮500克，香菜1棵，泡椒6个，小米椒3个，大蒜5瓣，生抽3汤匙，陈醋1汤匙，食盐少许，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙

第一步：新买回来的熟鱼皮，一般都是真空包装的，拆开包装，取出鱼皮，然后将鱼皮放到清水里面，清洗2遍，然后放到菜篮子里面沥干水分，如果家里有条件的，可以用厨房纸巾吸干水分，接着把鱼皮切成自己喜欢的小段，然后装入汤盆备用！

第二步：将小米椒切碎，泡椒切碎，香菜切碎，大蒜拍扁剁碎，一起放到装有鱼皮的汤盆里，再加入少许食盐，加入3汤匙的生抽，加入1汤匙的陈醋，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙的辣椒油，加入1汤匙的芝麻油，然后用筷子搅拌均匀，就可以装盘食用了！

第三步：这样一道酸辣可口美味的凉拌泡椒鱼皮就制作完成了