白萝卜炖冰糖正宗做法

1· 白萝卜去皮，切成圆柱形。

2· 每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。

3· 把冰糖放到萝卜中间。

4· 放到锅里开始蒸，大火蒸半小时就可以了。

5· 萝卜端出来，放凉。

6· 每个萝卜加入蜂蜜。

将白萝卜切成均匀的块，然后放入开水焯水处理一下，然后捞出沥干水分，放入炖盅中，添加少许冰糖块，注入清水，热锅炖煮大约二十分钟左右即可取出来食用。

将冰糖砸碎备用。将萝卜洗干净，切成1CM见方备用

准备一大碗，加入萝卜丁，清水和冰糖，放入蒸锅，大火烧开后改中火炖45分钟，关火即可

技巧

1、这款汤尤其适合咳嗽期间饮用，每天1-2次即可，每次50-100ML左右。