红烧十八细皮嫩肉的做法 瑞丽范 心理 6.21K 大中小设置文字大小 一,买回来的猪肉用刀把外皮刮干净。二,用镊子把毛拔干净。三,清洗。四,均匀切成长方形肉块。五,凉水及肉块下锅,放入姜片,料酒,八角煮开后把肉块捞出冲洗干净。五,炒糖色后下开水,把肉块放入。加生姜片,料酒,八角,生抽,老抽,蜂蜜,盐大火20分钟转小火30分钟。大火收汁。六,捞出装盘。 TAG标签:细皮嫩肉 红烧 十八 #