山东泡菜之乡

仁兆镇

仁兆镇位于我国的山东省，在青岛市平度市的下辖，这里的占地面积达到了118.74平方七纳米，并且小镇之内有三大水流流经，并和且东部地区有大片的平原，平原地区再加上丰富的水资源，为仁兆镇的蔬菜发展和经济发展带来了十分便利的条件。

这里的耕地面积达到了6996公顷，在这近乎7000亩的种植面积之中，蔬菜的种植面积就已经达到了30万亩。而韩国是一个耕地面积十分少的国家，所以韩国的白菜有时候能涨到八十元一颗的天价。仁兆镇每年可以生产100多万吨蔬菜，当韩国遇到白菜危机的时候，仁兆镇这些蔬菜出口到韩国，能够很好地解决韩国的蔬菜危机，所以在某种程度上，这座小镇真的是掌握了韩国的白菜、泡菜命脉。

我们都知道山东省是我国的蔬菜大省，在2020年爆发的武汉新冠疫情之中，山东就为武汉地区捐赠了大量的蔬菜，缓解当地的粮食问题。在这样的一个大环境之下，仁兆镇的泡菜也是鼎鼎有名，仁兆镇的泡菜很大一部分都通过出口转变成了外汇，而韩国则是仁兆镇最大的一个出口地之一，而仁兆镇也是能够很好地把握韩国人的口味和日本人的泡菜口味，对他们的口味进行专业化的处理。也是得益于泡菜，所以仁兆镇有了“最强泡菜小镇”的称呼。