什么菜和羊蝎子一起炖好吃

西兰花，莴笋，黄瓜，白菜，竹笋，豌豆尖，菜心，藕片，木耳和羊蝎子一起炖好吃。

熬制火锅底料的时候火候不能太大，火候太大火候底料就会熬糊，把火候底料熬香后倒入适量的清水煮沸，清水也可以换成鸡汤或者骨头汤。鸡汤，骨头汤的口感会更好，煮沸后在放入羊蝎子煮制。

首选羊蝎子萝卜炖

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。羊肉的滋补加上萝卜更是完美的营养搭配，慢火细炖出来的汤汁更浓香味十足。

萝卜和羊蝎子肉也被煮的酥烂，轻轻一抿，肉就离了骨，羊肉独特的鲜香还带着几分萝卜的清香，吃起来也是一点也不腻。

羊肉相比于猪肉牛肉，更容易消化吸收，脂肪含量也更低。爱吃肉的朋友们可以不用担心长肉！

羊蝎子不得不说真是百搭菜品，不但能涮火锅，用来红烧酱焖也不错，瘦肉软烂，肥肉不腻，骨髓香滑。说到这里，感觉口水都要流下来了。不说了，赶紧安排上！

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