牛油腌制方法

原料

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牛油(3个)

芝士粉 (50克)

迷迭香 (20克)

面粉 (100克)

面包糠 (100克)

鸡蛋 (2个)

橄榄油 些许

黑胡椒 些许

盐 些许

步骤一：处理牛油果

准备好所需材料，首先将牛油果对半切开，去核去皮，切成小瓣状。

步骤二：撒盐、黑胡椒

将切好的牛油果放好，撒上一些盐、黑胡椒，待定。

步骤三：处理鸡蛋

将鸡蛋打成蛋液状，搅拌充足。

步骤四：裹蛋液、面粉、面包糠

然后将一瓣瓣的牛油果，以此裹上蛋液、面粉、面包糠。

步骤五：入烤盘

在烤盘上淋上橄榄油，然后铺上裹好蛋液、面粉、面包糠的牛油果再撒上芝士粉。

步骤六：入烤箱

调至180度，烤20分钟！

步骤七：出烤箱

到时间，将牛油果拿出烤箱，装入盘中，美味的烤牛油完成，可以根据你的喜好，沾不同的酱料吃！

步骤8.美味又好吃的牛油腌制方法完成开吃了。

牛油腌制方法

将牛油切块洗干净，放入锅内，加入清水，搅匀后盖上锅盖，大火烧开

烧开后打开锅盖转中小火20分钟左右，将水分烧干。

烧干后转小火，不然容易糊会变味道，油烤完后油渣捞出

将油倒入擦干的大碗里放凉，放凉后装去罐子里，罐子一定要没有水分，不然容易变质，再密封好就可以了。不管炒菜还是做火锅都相当适用