筒子骨炖什么最营养

筒子骨菌菇汤，准备好筒子骨，海鲜菇一小把，蟹味菇一些，平菇五个，玉米一个，纯牛奶两勺。

将以上食材清洗控干，平菇切成片，玉米切成块，与此同时在锅中烧开水，放入筒子骨焯水，捞出来清洗干净。

再次放入凉水锅中，用压力锅炖三十分钟，炖好后放进炒菜锅里，加两块姜片，适量葱段，添加一勺米酒，然后把纯牛奶，菌类，玉米放入，大火将菌类炖熟，然后加入枸杞子，添加适量盐和白胡椒，就可以了。

筒子骨菌菇汤的营养价值最高:筒子骨汤

原料:

三颗玉米粒，一小把海鲜菇，一把蟹味菇一把，平菇5个，盐适量，苞米一块，纯牛奶2个饭勺

做法:

1、将所有食品、平菇、蟹味菇、蟹味菇、控干。

2、平菇切成片，苞米切一小块，枸杞子提前泡好。

3、洗净，凉水入锅，取水后捞出，筒子骨止水后用冷水洗净备用。

4、再放入凉水锅内，以压力锅煮30分钟。

5、煮沸后倒入炒菜锅，加入两块姜片、适量葱段、加入一小勺米酒。

6、加入一茶匙纯奶，加入菌类，加入平菇及苞米，大火烧开转低火煮菌类。

7、菌熟后放入枸杞子，加入适量盐和白胡椒调味，喜欢味精能加适量，成品即可。

筒骨萝卜汤的做法

1、将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水

2、大火烧开， 撇去浮沫

3、加入姜片和大葱段， 再加入白醋

4、盖上锅盖，大火烧开气压阀响过后再为小火， 十五分钟关火

5、将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中， 加入准备好的高汤与大骨

6、大火烧开后加盖转为小火， 煮上二十分钟

7、加入盐、胡椒粉调味

8、搅拌均匀后， 再上面撒些小葱花