清洗猪筒骨方法

猪筒骨清洗的方式的话最好是一开始选择先将备好的猪头骨利用冷水来进行清洗，但是冷水清洗的次数的话也不要过多，不然的话都是会影响猪筒骨的食用价值的，导致被冲洗流失，之后的话就可以将备好的猪筒骨置于锅中加入适当的清水烧开之后进行焯水，等朱同归被完全的烫熟之后即可将其捞出，一般猪筒骨在烫煮了一段时间之后即可很好的将其中含有的一些血水或者是其他的有害物质清洗干净的，之后将猪筒骨捞出将锅清洗干净之后再加入适当的清水再加入适量的料酒生姜蒜之类的可以去腥的食材和猪筒骨一起加热处理，这样处理下来的猪筒骨会被清洗的极为的干净，也可以很好的起到一定的去腥的效果。

猪筒骨在平时生活中食用之前一定要先将其处理干净，不然的话都是会影响之后猪筒骨的食用价值的，而且在平时生活中尽量提前将猪筒骨进行去腥处理，这样对猪筒骨烹制之后的食用口感也有着一定的保证的作用。

先我们把排骨倒入一个盆里，然后加适量的食盐，然后再倒入温水，一定要淹过猪肉排骨，一定要记住是温水。不能是滚烫的开水，也不能是冷水，因为温水可以有效的排出猪排骨里面的血水，因为你要是用滚烫的热水的话，就会把排骨的营养流失，还会把血水凝固在肉里，这样就不会排出来了，所以是起不到作用的。有的人觉得滚烫的热水可以杀菌，其实这个想法是不对的。

紧接着用手抓洗，大概洗3分钟左右就可以了哦，然后你就可以看到很多的血水，然后把这些血水倒掉，再换一点温水，最后再清洗一遍就可以了哦，这样处理过的猪排骨会更香更好哦。