君达白菜炒肉家常做法
食材:白菜180克,猪瘦肉160克,盐适量,味极鲜1勺,料酒1勺,姜8克,蒜5克,葱花少许
做法:
1、白菜洗净切段。
2、肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。
3,姜蒜切碎
4、锅注油烧热、下姜蒜爆香。
5、加肉丝炒八九成熟盛出。
6、锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。
7、加盐。
8、加1勺味极鲜炒匀。
9、加少许水加盖焖煮三分钟。
10、加入炒好的肉丝翻炒均匀。
11、加入葱花即可。
食材:白菜180克,猪瘦肉160克,盐适量,味极鲜1勺,料酒1勺,姜8克,蒜5克,葱花少许
做法:
1、白菜洗净切段。
2、肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。
3,姜蒜切碎
4、锅注油烧热、下姜蒜爆香。
5、加肉丝炒八九成熟盛出。
6、锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。
7、加盐。
8、加1勺味极鲜炒匀。
9、加少许水加盖焖煮三分钟。
10、加入炒好的肉丝翻炒均匀。
11、加入葱花即可。