茶树菇怎么吃

用料：鸡肉500g，茶树菇50g，红枣2-4颗，姜两片，盐适量，鸡精适量。

做法：

1.茶树菇用开水泡制备用， 将鸡肉洗净，放入容器，加入姜片， 蒸煮。

2.将泡好的茶树菇切段备用，水开后加入茶树菇，红枣，煮制入味，最后加入盐，鸡精调味即可。简单又好喝

材料：鸭胸脯肉500g、茶树菇300g

配料和调味料：盐、鸡精、料酒、姜、干辣椒适量

做法：

1、茶树菇用温水泡发，洗净后，去头切小段。

2、鸭胸脯肉洗净，切小块，用料酒腌十分钟姜切丝干辣椒剪成小段。

3、起油锅，爆香姜丝和干辣椒段，倒入鸭肉，转大火将其煸炒至出油。

4、下老抽，炒匀上色然后下茶树菇炒匀。

5、倒入温水没过鸭肉，大火煮开，改中火焖煮25分钟。

6、大火收汁，入盐调味即可。

-材 料-

茶树菇1小盒，干子4块

西芹1片，生抽1勺

素蠔油1勺，油盐适量

-做 法-

1. 准备好原材料

2. 热锅凉油，放入茶树菇进去翻炒

3. 翻炒至茶树菇微微软后加入干子进去翻炒

4. 加入适量的生抽进去翻炒

5. 再加入适量的素蠔油进去翻炒

6. 放入西芹丝进去翻炒

7. 最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。