黄面疙瘩的做法大全家常

主料：

面粉50g

玉米面(黄)40g

香肠1根

水500g

辅料：

食盐适量

辣椒油适量

鱼松适量

步骤1

准备好材料，玉米面、面粉、火腿肠、鱼松

步骤2

电饭锅里倒入水，等烧开

步骤3

等水期间，准备玉米面50g和面粉50g搅拌混合下

步骤4

把香肠切成段段，倒入混合好的玉米面粉里

步骤5

在里面倒入少许水，50g左右，分量倒下去，慢慢搅拌，搅拌到糊糊状就行

步骤6

搅拌均匀，捏成椭圆形状，放入水中

步骤7

一个一个下，小心分开，以免粘连

步骤8

看到疙瘩飘在水面上，就盛上来放入碗中

步骤9

最后在碗中放入鱼松，辣椒油即可