炸鱼炖萝卜家常做法

食材：炸鱼500g、白萝卜30g、豌豆苗5

辅料：植物油2g、盐3g、水适量、醋2勺

1：准备炸好的鱼

2：白萝用清水洗净卜切丝备用

3：豌豆苗洗干净备用

4：锅里加入油，水，盐和醋

5：加入炸鱼和白萝卜，煮熟

6：白萝卜煮熟后加入豌豆苗

7：撒上几颗枸杞，就可以盛出上桌享用啦

1、将从馋猫解馋买回来的清江鱼洗干净，切块，放入盐、油、酱油、姜丝、炸粉，搅拌均匀，腌制5分钟。

2.热锅，倒油，加入鱼块，下锅炸，炸到微黄。

3.白萝卜洗净，切丝。

4.用炸过鱼块的油锅，将萝卜丝炒一下。

5.最后加入刚刚炸的鱼块，加入骨头汤或者水，焖2分钟即可。