蛋梅肉正宗做法

主料：梅肉500克，蜂蜜1汤匙

调料：蜜汁烤肉料30克，清水50克，蛋备用

1、梅肉洗干净后切成大块，蜂蜜加20克清水搅匀，做成蜂蜜水备用

2、蜜汁烤肉料放到小碗中，加入30克清水，搅拌均匀

3、将切好的梅肉和调好的烤肉汁同时倒入一个小盆里，充分拌匀，腌制一夜

4、烤网上先刷上一层油，以免肉粘在上面

5、腌制好的肉块放在烤网上，再刷上一层腌料和一层蜂蜜水，烤箱中层，220度烤15分钟

6、15分钟后取出烤肉，翻面，再刷上一层腌料和一层蜂蜜水，继续烤13分钟，吃前切片即可。

7、美味又好吃的蛋梅肉正宗做法完成开吃了。

材料皮蛋3个，黄瓜1根，蟹柳适量，蒜末少许，盐，鸡精，生粉水做法1.皮蛋对半切开后再切成条状，黄瓜去皮切菱形，蟹柳切菱形，蒜切蒜末备用锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧2.接着加入蟹柳稍微翻炒下，最后加入黄瓜，调入盐，鸡精炒几下，倒入薄薄的生粉水勾芡即可