虾仁黄油的做法

食材用料

黄油 30克，蒜 1头，虾仁 500克，料酒 适量，黑胡椒 适量，生抽 适量，青椒 半个，葱 适量

黄油虾仁的做法步骤

步骤 1

所有材料备好，蒜磨泥，葱和青椒切碎

步骤 2

橄榄油先下锅，热锅

步骤 3

放入15克黄油，待黄油融化，此时也可加入蒜泥和葱爆香，如果希望黄油的香味为主，蒜和葱也可以后面再加

步骤 4

加入虾仁，先过油稍炸至有些金黄色，然后加剩下的15克黄油，再炸一会，接着倒黄酒，加盐，黑胡椒，姜，葱，青椒，所有调料都加进去

步骤 5

先小火翻拌，拌均煮熟后，大火收汁

步骤 6

收汁后就可以出锅拉！开吃吧！黄油特有的香味十分扑鼻哦！