豆豉炒韭菜的做法

原料：韭菜一把、豆鼓适量、蒜末适量、瘦肉适量、油、酱油适量、糖适量、生粉适量。

做法步骤：

第1步、备好食材

第2步、韭菜洗净切小段，瘦肉剁成末，切点蒜末。

第3步、热锅放油，下肉末煸炒出香味。

第4步、再下蒜末，豆鼓炒一会儿。

第5步、最后放入韭菜炒至断生

第6步、备碗汁:酱油，糖，生粉拌匀。

第7步、将碗汁倒入大火翻炒均即可。