木须菜怎么蒸

食材：主料

木须 500g

盐适量

面粉适量

玉米面适量

蒜1头

辅料：香油适量

蚝油适量

鸡粉适量

步骤

1、洗好的木须菜切碎

2、把切好的木须菜用适量面粉和玉米面加盐，耗油，鸡粉拌匀，上锅蒸（锅里铺块蒸布）

3、准备蒜汁备用

4、蒸十来分钟，出锅凉凉后倒入蒜汁（热的倒入蒜汁味道不好闻，口感不好）

白面粉和玉米面1:1，放盆里搅拌均匀，分次抓入洗净的苜蓿每根均匀裹上面粉，上锅蒸20分钟左右，调蘸汁依次放入蒜末、葱花、盐、生抽、香油、辣椒油、鸡精拌匀，蘸汁吃即可