宁德干贝马蹄炒蛋做法
干贝50克、马蹄6个,鸡蛋2个,盐、葱、鸡精、料酒少许
1、干贝用水泡软、撕开撕细
2、马蹄去皮切碎
3、打两个鸡蛋,将切碎的干贝和马蹄倒入鸡蛋液,加少许盐、鸡精并拌匀
4、热锅冷油,油加热到一定温度将拌好的鸡蛋下锅不停翻炒,直到蛋松软出香味
5、洒点料酒拌匀出锅装盘,撒上葱花即可。
干贝50克、马蹄6个,鸡蛋2个,盐、葱、鸡精、料酒少许
1、干贝用水泡软、撕开撕细
2、马蹄去皮切碎
3、打两个鸡蛋,将切碎的干贝和马蹄倒入鸡蛋液,加少许盐、鸡精并拌匀
4、热锅冷油,油加热到一定温度将拌好的鸡蛋下锅不停翻炒,直到蛋松软出香味
5、洒点料酒拌匀出锅装盘,撒上葱花即可。