牛腩干家常做法

原料

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牛腩 (适量)

葱 适量

盐 适量

姜 适量

鸡精 适量

料酒 适量

黑椒酱 适量

黑胡椒粉 适量

孜然粉 适量

辣椒粉 适量

白芝麻 适量

1/把准备好的牛肉切成条。

2/放入水中清洗干净。

3/洗净后放入碗中，放入葱姜，盐，鸡精，料酒，黑椒酱，黑胡椒粉

4/抓拌均匀，腌制10分钟。

5/锅烧油，油温六成热下锅炸，炸熟捞出控油。

6/油温八成热，下锅复炸，炸好捞出控油。

7/锅中放入炸好的牛肉干，放入孜然粉，辣椒粉，白芝麻，翻炒一下。

8/最好出锅装盘即可享用啦！

9、美味又好吃的牛腩干家常做法完成开吃了。