肠粉的姜蓉做法

原料：姜 (适量)

盐 适量

做法：1.准备好所有食材，先将姜洗干净表皮，晾干

2、用刀刮掉姜的表皮，切成小碎块

3、料理机放入适量的小姜块搅打成蓉，一次打不完分多次打

4、把打好或剁好的姜装在小碗中，加入适量油盐，搅拌均匀

5、最后再把姜蓉稍微蒸一下即可上桌食用了。