姜薯粉做法

芋圆姜薯甜汤

材料：南瓜200克、木薯淀粉140克(放入南瓜中)、红薯150克、木薯淀粉50克(放入红薯中)、温开水适量、姜薯500克、清水适量、冰糖适量

做法：

1、南瓜、红薯去皮洗净切成薄片盖上保鲜膜放入微波炉或者蒸锅蒸熟

2、用勺子压成泥(这里只拍南瓜的)

3、加入木薯淀粉

4、揉成团备用，红薯也是一样做法，但这次买的红薯比较粉，没什么水份，加了50克木薯淀粉太干，所以我边加水边揉成团为止

5、把面团揉成长条，然后切成小粒即可也可以揉成圆形

6、依次做好所有的芋圆

7、姜薯擦成薄薄的一片，然后用清水浸泡备用

8、锅中倒入适量清水烧开后放入芋圆

9、烧至芋圆浮起来下姜薯

10、大火烧开后捞出浮沫

11、其间用汤勺来回搅拌，免得糊底

12、煮至姜薯浮上来加入冰糖，煮至冰糖融化即可盛出食用。

姜薯粉可以做姜薯圆子

1、姜剁碎

2、两种汤圆

3、倒入姜，把水煮开后加入红薯紫薯煮五分钟后

4、加入汤圆 再煮五分钟

5、加入炼奶即可