圆萝卜怎么做好吃又简单家常

萝卜，花椒油，酱油，盐，绍酒，味精，糖，葱末，姜末

做法

1、将萝卜洗净，去皮，切成中块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。

2、炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中

3、烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。

红圆萝卜 适量，凉拌酱油 适量，凉拌香醋 适量，大蒜 适量，盐 适量，糖 适量，香油 适量，辣椒醬 适量，葱花 适量，香菜叶 适量

做法步骤

步骤 1

圆红萝卜削好，清理干净，用刀拍开

步骤 2

放入酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒醬，加点凉开水漫过萝卜，提前一小时泡好，撒入香菜叶，即可食用。