烤罗非鱼为什么肉是稀的

肯定是不新鲜了，可能是放得时间久了，冰冻过，解冻后鱼肉就没有弹性了。

之前吃过烤罗非鱼的肉，比较新鲜的鱼做的，肉质也不算硬吧，比较细嫩，主要是有弹性，鱼肉的纹理清晰，结构完整，味道鲜美！