用电饼铛做普通烧饼的做法

原料：

面粉200克

酵母3克

白糖3克

十三香5克

食用油适量

做法：

1

首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉，3克的白糖，用温水和面，和成絮状后加入5克的食用油。

2

然后揉光滑后包上保鲜膜，醒发至原先两倍大小。

3

接着在10克面粉中加入十三香5克和热油5克。

4

然后搅拌均匀备用。

5

接着在面板上抹上油，把面团揉搓排气后压扁。

6

然后将面饼擀开，擀成长方形，抹上一层油酥。

7

接着从一头卷起来。

8

然后用刀切成小剂子。

9

接着两边收口朝下。

10

然后在平底锅上倒入适量的食用油。

11

接着放入小饼煎至两面金黄