小煎鸡的做法最正宗的做法 瑞丽范 心理 9.06K 大中小设置文字大小 步骤/方式1鸡胸肉切成1厘米见方的小块,加盐腌制沥干水分备用步骤/方式2小米椒、二荆条青椒切小粒,泡红椒去籽切马耳朵状,蒜切碎,仔姜切丝,小葱切葱花备用。步骤/方式3七成油温,倒入鸡肉把水份煸出。步骤/方式4倒入青花椒、泡红椒、小米椒、蒜粒,中火爆香。步骤/方式5加入豆瓣酱,老抽生抽、醋,翻炒煸至九成熟步骤/方式6放入仔姜丝、二荆条青椒翻炒均匀步骤/方式7加入盐、鸡精、白糖翻炒均匀盛出 TAG标签:正宗 #