香椿树为啥是红色的
因为是红香椿树。
红香椿一般树冠都比较开阔,树皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多绿香椿,树冠直立,树皮青色或绿褐色,香味稍淡,含油脂较少。
红香椿不如绿香椿口感鲜美,但吃法都差不多。另外,绿香椿要比紫香椿晚熟一点点,在谷雨前后。
因为是红香椿树。
红香椿一般树冠都比较开阔,树皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多绿香椿,树冠直立,树皮青色或绿褐色,香味稍淡,含油脂较少。
红香椿不如绿香椿口感鲜美,但吃法都差不多。另外,绿香椿要比紫香椿晚熟一点点,在谷雨前后。