面疙瘩和面的正确配方 瑞丽范 心理 6.57K 大中小设置文字大小 配方:首先盆中加入一勺面,然后再加入一个鸡蛋,面和鸡蛋的比例是5:1,然后用筷子迅速搅拌,直至面粉成小疙瘩即可,然后下锅的时候,用手抓上一把,边下边用勺子搅匀,这样疙瘩就不容易结块煮不熟了。 TAG标签:和面 面疙瘩 #