纸皮烧麦皮怎么做不会塌

提前先煮好一锅糯米饭放凉备用，放入自己喜欢的食材，我放了，提前炒好的香菇丁和肉丁，倒入糯米里，根据咸淡加入生抽和盐等调，然后和煮饭一样，放入电饭锅煮饭。

把饺子皮用擀面杖擀薄，因为是纸皮烧麦，所以尽量把皮擀得大一点，薄一点。