驴肉青萝卜饺子的做法 瑞丽范 心理 5.14K 大中小设置文字大小 用料:五花肉200g,驴肉500g,青萝卜300g。做法:1、五花肉,肥瘦相间越厚越好将其肉皮与肉分离,切细,剁成肉沫。备用。2、将驴肉碎和猪肉馅放在一起。大火、 热锅,倒入肉沫加入五香粉一起翻炒,炒到肉沫变色即可。3、在炒变色的肉沫中加入生抽等调料粉进行腌制。将檫好的萝卜碎,挤干水分,和猪肉驴肉糜一起搅拌上劲。4、将醒发好的面,做成饺子皮,包馅,做成饺子坯,热水下锅,大火煮熟即可。 TAG标签:青萝卜 饺子 驴肉 #