长沙扁粉和河粉有什么区别 瑞丽范 心理 7.07K 大中小设置文字大小 扁米粉在湖南的很多地方都是可以买得到的,然后它跟河粉并不属于同一种,扁米粉的形状,粗细,跟长度都完全与河粉不一样,而且扁米粉比较适用于炒制,出来的味道相当的香,口感也很爽口,而河粉一般炒制或者水煮都是可以的,口感偏于软糯。 TAG标签:扁粉 河粉 #