河粉的精选

河粉(适量)，家鸡蛋(2只)辅料黑胡椒粉(少许)，姜片(少许)，香菜(一颗)，盐(少许)，番茄(2个)厨具不粘锅、平底锅步骤1、西红柿洗净切片，姜去皮切片备用2、热油先把鸡蛋煎好盛出留底油3、下姜片稍炒片刻4、加入西红柿炒两分钟5、...

米饭，米粉，河粉都是大米做的，热量应该一样，理论上面条是白面做的淀粉含量会高些，相对热量较高。不过河粉，米粉都是要用油加工，油里面的热量是非常非常高的，所以你要减肥还是考虑吃少油少糖的东西吧。米粉热量高米粉的热量：346...

原料more河粉(300克)瘦肉(200克)鱿鱼仔(3只)肉滑(200克)生菜(250克)蒜3瓣盐，麻油，胡椒粉适量1/瘦肉切片加入油，盐和薯粉抓匀2/葱蒜切末，鱿鱼仔切丝3/葱蒜小火微煎4/入碗5/烧两锅水6/肉类全部煮熟7/肉类全部煮熟8/煮生菜9/...

河粉放冰箱保鲜可以放1-3天。如果河粉只是保存一天，可以放冰箱存放，如果要保存3天，不要放入冰箱，因为河粉放入冰箱一天后，米粉就容易结块变质，把河粉放在通风凉爽的地方保存即可。根据温度和所放置地方的不同，河粉超过多久不...

因为现在的原材料没有之前的那么好，现在用的米都是那些便宜的米，另外加工都是机械化，不是手工做的，也有可能在米酱里加其他材料，所以做出来的河粉没有儿时的味道，现在要是也用上好的米去做河粉也会有以前的味道，希望那些做河...

沙河镇！由于水是用源于白云山的泉水调以大米磨成的粉加工而成的，当时广州只有沙河一带才有这种特色美食，所以人们就很自然地把其称之为“沙河粉”，或者叫做“山水河粉”，也简称“河粉”。河粉，又称沙河粉，形状是扁宽。是广东...

你好，很高兴为你解答！主料河粉200克洋葱50克鸡蛋1个绿豆芽50克胡萝卜50克辅料油16克盐0.05克生抽2克蚝油1汤匙鸡精1克步骤1绿豆芽，韭菜洗净，韭菜切段备用，胡萝卜去皮切丝，洋葱洗净切丝，鸡蛋打散，河粉拔散备用。，鸡蛋打散，河粉提...

1、将河粉放热水里烫一下，马上捞起，盛在盘子里。2、往河粉里淋上酱油，香油适量。3、铺上剁碎的香菜与葱花，再撒上白芝麻即可。4、吃的时候用筷子搅拌河粉，使之入味。5、河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主...

原料：猪脚4块、香菜末少许、河粉（视个人食量而定）辅料：啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙做法：1、猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。2、猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时。3、中...

11月8日，香港知名美食家蔡澜创立的越南河粉店来到广州，该品牌由蔡澜与深圳甘棠明善集团合作开设，自2018年在香港开出首家后，至今包括在深圳、广州、香港三地共有5家门店。据悉，明年，该品牌餐饮将加快扩张步伐，深入广东以及省...

创始人是蔡澜香港知名美食家蔡澜创立的越南河粉店来到广州，该品牌由蔡澜与深圳甘棠明善集团合作开设，自2018年在香港开出首家后，至今包括在深圳、广州、香港三地共有5家门店。据悉，明年，该品牌餐饮将加快扩张步伐，深入广东...

1、牛肉洗净切丝，生菜洗净掰成片，香菜切碎。2、锅中加入清水，烧开，加入河粉，烫熟，盛入碗内加入生菜片。3、再放入牛肉丝，继续炖煮至熟。4、牛肉丝放入河粉碗内，加入高汤，撒上香菜碎即可。步骤1牛肉切薄片，加姜丝，糖，酱油，生粉，胡椒...

第一：原料。面条以小麦面粉和水为主要原料米线、米粉、河粉以大米为原料粉丝以豆类淀粉，如绿豆、豌豆或薯类淀粉，如马铃薯、红薯为原料。第二：感官品质。形状：面条是方形或圆形的条状米线、米粉或粉丝是圆形的丝状，米线通常...

河粉和快速面其实都挺好吃的，如果要弄哪一个更好吃的这个就要看个人喜好了，毕竟萝卜酸菜各有所爱，像现在大家经济都还可以，其实河粉和快速面可以交换着吃，不一定要局限于哪一种，而且现在除了炒河粉，还有炒快速面呢，而且还有两...

河粉炒好后，如果不及时吃，大约半个小时就会粘在一起。河粉在刚炒好，热的时候是比较软的，不会粘在一起，如果没有及时吃，凉了后就会变硬粘在一起。如果河粉粘在一起了，可以加点水搅拌一下在放在锅里炒一会，或者蒸一下，就不会粘在...

水粉和河粉有以下几点的异同，可以根据以下几点来区分水粉和河粉。一、外形不同：①水粉：水粉就是以大米作为原料，经过浸泡、蒸熟、压条等等工序制成的条状、丝状的米制品，质地比较柔韧，富有弹性，是我国南方人民普遍喜欢的主食...

陈村：佛山市顺德区春晓食品有限公司，陈村，米线-米粉知名品牌，广东省著名商标，过桥米线知名品牌，广东家喻户晓的品牌，专业从事米制品研发、制造、销售及推广的食品企业寿桃牌：“寿桃牌”创立于1960年，以香港为基地，本着“用诚意...

扁米粉在湖南的很多地方都是可以买得到的，然后它跟河粉并不属于同一种，扁米粉的形状，粗细，跟长度都完全与河粉不一样，而且扁米粉比较适用于炒制，出来的味道相当的香，口感也很爽口，而河粉一般炒制或者水煮都是可以的，口感偏于软...

干河粉与新鲜河粉的最大区别是口感，因为干河粉是机械制的，一切机械化，粉有可能是哄干的，少了人制的传统的手法，口感因而产生不到。新鲜河粉糸用石磨将浸好的米，慢慢磨成米桨再蒸，但假如传统更会用米康烧火蒸，蒸后用一个圆形禾...

1、形状不同：河粉通常呈现的形状是扁的优河通常呈现的形状是圆的2、做工材料不同：河粉是用专门的河粉机制作的，配有河粉专用磨浆机。经过河粉机加热成型，再分切而最终成为河粉的。而优河机生产工艺一般较为简单，不需要特定...

米粉的价格要更贵一点，主要是因为米粉的制作工艺比较复杂，米粉在做的时候还需要先把大米进行发酵之后才可以做出来，而面条只需要把面粉合成面团然后擀成细条就可以了，这两种食物做的时候所需要的时间是不一样的。...

材料河粉，肉丝，圆白菜，胡萝卜，杏鲍菇，洋葱，生抽，老抽，蚝油做法1、我做的是干炒河粉。河粉温水泡15分钟，再煮1分钟。（如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点）2、煮好的河粉捞出放一点油，拌一下，防粘。3、然后炒肉丝和你想加的菜。肉丝...

用料：熟牛肉越南河粉牛骨/牛肉汤牛丸生牛肉片豆芽青菜青柠檬薄荷红尖椒盐糖鱼露鸡精具体做法准备好食材，提前熬制牛骨牛肉汤，不要添加菌菇类食材，熬制牛骨时加入少许香茅即可取出适量牛骨汤加热待汤煮开后，放入打好十字花...

外面卖的河粉不都是熟的，河粉全称沙河粉，是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。河粉(Ricenoodles)，又称沙河粉，是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。不同于“粿...

河粉具体做法：1、6斤大米、3斤粳米用净水浸泡2至5小时，加15斤水磨成米浆2、取1斤淀粉与10至40克筋力源、30克食盐干拌均匀3、再加3斤50度温热水调成糊状，然后与米浆高速搅拌混合均匀4、静止20至30分钟，再倒入蒸河粉机开始...