成都麻辣火锅的做法 瑞丽范 心理 2.39W 大中小设置文字大小 主料:火锅底料25g辅料:江米酒20g白糖25g味精5g生抽100g花椒25g干辣椒50g芝麻油少许调料:姜5片蒜6瓣八角少许桂皮少许陈皮少许草果少许丁香少许牛油250g提示做法:1、将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香,然後放入四川麻辣火锅底料炒香,倒入米酒略炒。2、将其馀材料同老汤放入镬中煲磙,再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。 TAG标签:麻辣火锅 成都 #