牛肉汉堡牛肉怎么保存 瑞丽范 心理 1.71W 大中小设置文字大小 生牛肉买回来以后,立即用盐腌起来,不能用水洗。一般10斤牛肉用5-6两盐,均匀地和肉揉在一起,冬天腌上3-4天,再起晾晒半天,再卤制成卤牛肉或五香酱牛肉,晾干备用,可以保存一周,再放入冰箱冷冻保存。 TAG标签:保存 汉堡 牛肉 #