盖帽洋葱的做法 瑞丽范 心理 2.13W 大中小设置文字大小 食材准备:洋葱250克,西红柿2个调料:盐3克,醋5克,白糖15克,水淀粉10克,鸡精少许。具体做法:1、 洋葱剥掉老皮清洗干净,切成滚到块西红柿洗净去皮,切成小块。2、 锅中放油,油温7成热的时候下入洋葱块炸一下,捞出沥油。3、 锅中留少许底油,加入西红柿煸炒出汤汁,再加入少许清水煮开。4、 煮开后加入炸好的洋葱块翻炒均匀。5、 翻炒均匀后再加入盐、醋、白糖、鸡精调味。6、 最后淋入水淀粉勾芡,出锅即可。 TAG标签:洋葱 盖帽 #