牛肉炒大葱洋葱的做法

洋葱炒牛肉的食材：

牛肉200g，洋葱80g，葱、盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉各适量。

洋葱炒牛肉的做法：

1、牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好。

2、热油锅，把切碎的洋葱、葱白部分爆香。

3、捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒，再把腌料倒进去一起爆炒。

4、牛肉炒至变色，加入葱段，炒1~2分钟左右就可以。

牛肉炒大葱洋葱的做法

1· 准备食材

牛肉切条控水放入生抽，酱油，盐，糖，料酒，蚝油，淀粉，姜丝腌制10-15分钟

洋葱对半切片，青椒，红辣子，大葱切碎备用

2· 锅中加油，加热至8成热后，关火，将牛肉和洋葱一起过油撑出

注：洋葱先过一遍油可以去除洋葱辛辣味

将大葱爆香后加入过好油的牛肉和洋葱，青椒红辣子，生抽，盐，爆炒3分钟出锅