木瓜怎样炒着好吃

准备食材如下：青木瓜1个，花生米20克，小米椒2个，食盐1茶匙

具体做法如下：将青木瓜清洗干净，去掉果皮，然后擦成丝，小米椒切碎，接着起锅加油烧热，然后将小米椒放入锅中，小火炒出香辣味，再倒入青木瓜丝，翻炒至变软，然后加入1茶匙食盐，翻炒均匀，最后放入花生米，翻炒均匀即可出锅！

1、将木瓜去皮去籽，切成块，马蹄削去外皮切丁，豌豆洗净

2、锅烧热倒入少许油，倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟

3、倒入木瓜块，稍翻炒片刻

4、调入盐和水淀粉，继续翻炒几下

5、翻炒至汤汁收浓即可出锅

菜品特色

1、特点：清淡少油，口感清爽，颜色清新，营养素损失少，保留天然风味。

2、水果入菜最重要的是保持其天然风味，不油腻，不添加多余调料，不过多加工，所以简单的清炒是最好的方法。低脂养颜的天然果蔬，合理烹调，更加有营养。

原料：木瓜、蒜、油、盐。

做法步骤：

第1步、木瓜去皮，切厚一点的片。木瓜要有点黄熟才甜。

第2步、备点蒜，姜是另外的菜的。

第3步、热锅下油放入蒜炒香。

第4步、倒入木瓜，加点盐翻炒。

第5步、炒到木瓜变色或者软，有需要的话加点水煮一下。看情况而定。

第6步、出锅，盐放少点，会更突出木瓜的甜味。