河北满城烧饼做法

食材：高筋麦芯粉800克、 酵母5克、 芝麻酱适量、老抽适量 、白糖 少许、盐 5克、花椒大料粉适量、 茴香粉少许、白芝麻适量

做法：1.发面盆内放入纯净水和酵母静止5分钟左右 ，让水和酵母充分融合

2、放入面粉让其发酵，趁面团醒发的时间准备麻酱调料，芝麻酱中放入盐，白糖，老抽，茴香面，花椒大料粉

3、醒发好的面团很蓬松，切开有细细的小孔，然后将面团揉成光滑，擀成薄片，均匀的抹上芝麻酱

4、从一头开始卷起来，切成均匀的若干份，然后每两份叠起来拉长醒发十五分钟左右，之后两头都向外拧成麻花状，抻成长条

5、重新卷起来，从低处往高处卷，捏紧两头，整理圆形饼胚，用刷子正反面刷一层水，正反面撒上白芝麻压实，盖保鲜膜醒发十分钟左右， 放入烤盘

6、放入烤炉（如果没有烤炉，烤箱也可以）烤制三分钟后拿出翻个面重新烤制三分钟，然后就可以出炉了。