海参和燕窝哪个营养价值高

燕窝和海参营养价值相近，两者之间并没有较大的高低之分。燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、磷等微量元素，属于养生食材，适合大部分体质的人群食用。海参营养物质也较为丰富，并且高蛋白、低脂肪，同样属于养生类的食材，但是部分孕妇或体质为易上火的人群，不适宜大量食用海参，有可能会导致上火。

燕窝和海参均含有较高的营养元素，对皮肤有一定好处，能够起到一定的美容养颜效果。