冻酸菜怎么解冻和鲜的一样

冻酸菜怎么解冻和新鲜的一样

我觉得像我们动酸菜解冻的时候都是泡在凉水里，让它自然化开，这样动酸菜里面的颜粉也会泡出来，而且酸菜也是比较新鲜的，把酸菜泡开了，以后再洗上两遍，我们就可以切成小丁和肉丝一起炒，炒出来的酸菜肉丝非常好吃