凉拌小芹菜做法
步骤/方式1
准备小芹菜清洗干净，切长段
步骤/方式2
烧开一锅水，滴入几滴油，然后放芹菜。因为芹菜很嫩，千万别焯过头了，1-2分钟即可。
步骤/方式3
捞出控水，加调料（糖、醋、生抽、盐、蒜泥、辣椒油），其实可以制成调味汁，我嫌多洗一个碗麻烦，就直接加了，搅拌后尝一下味道，可以调整。
步骤/方式4
装盘就OK啦。
步骤/方式1
1· 就是这种又小又嫩的小芹菜，大部分长度都是手掌左右的。
步骤/方式2
2· 烧开一锅水，滴入几滴油，然后放芹菜。因为芹菜很嫩，千万别焯过头了，1-2分钟即可。
步骤/方式3
3· 捞出控水，加调料（糖、醋、生抽、盐、蒜泥、辣椒油），其实可以制成调味汁，我嫌多洗一个碗麻烦，就直接加了，搅拌后尝一下味道，可以调整。
步骤/方式4
4· 装盘就OK啦。
