西冷牛肉做法

食材：

西冷牛排一块   橄榄油适量  时蔬适量  胡椒粉适量  胡辣酱适量  红酒少许  迷迭香适量

做法：

1、时蔬用橄榄油清炒一下，盛出备用。

2、放些许橄榄油，放入牛排。

3、煎一分钟。

4、翻个面，煎一分钟。

5、 封边，胡椒粉调味，再煎一分钟。

6、盛入盘中，胡椒酱调味，洒些许迷迭香，即可享用。