水煎饺皮的做法大全 瑞丽范 心理 3.04W 大中小设置文字大小 工具/原料速冻饺子 (十几个)油 10克水 半碗步骤/方法1,锅先烧热,不粘锅的平底锅最好,没有的话用稍微有点平底的铁锅也行,但一定要热锅在放油,这样就不会粘锅,油热了再把速冻饺子摆放进去,然后稍微晃动一下。2,水的量是瞒过饺子一大半就好,然后盖上锅盖,大火一分钟改成小火,再闷一分钟,这个时候水就差不多干了,打开锅盖让水完全收干,这时候就会看到油又出来了。3这个时候就可以把饺子摆盘了,想吃冰花的就倒面粉水,不过速冻饺子最好倒清水,以免粘连。 TAG标签:饺皮 #