炸蟹子家常做法 瑞丽范 心理 4.49K 大中小设置文字大小 用料大闸蟹 6只料酒 两勺盐 适量做法步骤步骤 1洗干净的螃蟹放入一勺盐,两勺料酒。步骤 2盖上盖子,用力摇,让螃蟹喝酒晕,也是摇摇盐分布均匀步骤 3油温七成,滤水份倒入螃蟹。步骤 4开小火,慢慢炸。步骤 5蟹黄爆开了,香味扑鼻。步骤 6注意观察火候,不要炸过了。背壳破了这个就是中间的。过了些! TAG标签:家常 炸蟹子 #