法特一家亲烤羊肉配方
烤羊排用料:羊排3斤,盐5克,孜然15克,烧烤酱60克。
做法:
1、洗净的羊排每个肋条之间用刀切开,顶头不要切断。
2、两面都抹上盐,食用油,烧烤酱,用手按摩片刻使之都均匀抹上调料入味,腌制一小时,表面撒上孜然。
3、烤箱提前预热,烤盘下面铺上锡纸,上面再盖上锡纸180度烤50分钟,中途要翻面,刷一次烧烤酱。
4、五十分钟后揭开锡纸再烤二十分钟。
烤羊排用料:羊排3斤,盐5克,孜然15克,烧烤酱60克。
做法:
1、洗净的羊排每个肋条之间用刀切开,顶头不要切断。
2、两面都抹上盐,食用油,烧烤酱,用手按摩片刻使之都均匀抹上调料入味,腌制一小时,表面撒上孜然。
3、烤箱提前预热,烤盘下面铺上锡纸,上面再盖上锡纸180度烤50分钟,中途要翻面,刷一次烧烤酱。
4、五十分钟后揭开锡纸再烤二十分钟。