香辣炒豆腐怎么做

原料：熏豆腐、辣椒、盐、油、味精、酱油、香油。

做法步骤：

第1步、豆腐。

第2步、辣椒切丝。

第3步、烧油倒进豆腐片炒匀，加盐入味。

第4步、翻炒二分钟。

第5步、放进辣椒丝炒匀，调进酱油上色。

第6步、放点清水烧开，放点味精提鲜即成。

第7步、烧好的辣炒豆腐片。

豆腐250g、尖椒一根、红肠一根、葱小段、大蒜两瓣、五香粉、酱油。

1、红肠一根切丁。

2、葱蒜切好，豆腐切丁，切完用水洗一下。

3、尖椒处理洗好之后切丝。

4、热锅凉油，加入葱蒜爆锅。

5、加入红肠，炒至出油，调制中火

6、加入豆腐尖椒，少量五香粉，少量酱油，适量盐，翻炒5分钟即可出锅。

家庭做法。准备好豆腐泡，然后洗一下就放锅里面，放豆瓣酱，小米椒，酱油蚝油白糖进去，加水煮十分钟，然后放一点大葱，勾个茨大火收汁就完成了。