北方的大青叶白菜怎么做好吃

白菜细粉炖肉，可以先把五花肉切成片状备用，把青叶大白菜洗干净了然后切成大长条状，叶子要宽一些，首先先把锅里放上油，把食盐花椒，茴香，辣椒，大葱炸香了以后，把五花肉放在锅里，进行爆炒，然后长上酱油，料酒，再把切好的青叶大白菜放在锅里爆炒，炒到白菜发软以后放上水，等待锅开了以后煮上两分钟左右，放上粉条，盖上锅盖大约三五分钟，再撒上点香菜，味精基本上就可以出锅了，这时候做好的白菜细粉炖肉的菜相当的可口，既解馋又美味。

北方的大青叶白菜怎么做好吃

又到入冬的季节了，我们北方人又开始吃应季菜了。今天我说说大青叶白菜的吃法的。首先它可以炒着吃，也可以腌着吃，就是北方人常吃的酸菜。大青叶白菜，经过20天的发效腌制后就成了酸菜，吃起来口感比炒的好吃。

北方的大青叶白菜怎么做好吃

北方的大青叶白菜，我们可以把它和粉条炒在一起，天气非常的冷，大家吃一顿粉条炒白菜，再放一点猪油和五花肉片，下一碗饭非常的舒服，热乎乎的