小米海参粥的做法

材料

"海参 2头"，"小米 50g"，"葱 1棵"，"盐 适量"，"白胡椒 适量"，"姜 适量"

做法

1、锅中加入纯净水，大火烧开

2、水烧开后加入小米，煮开后转小火慢煮20分钟

3、海参切片，姜切丝 葱切葱花 备用

4、20分钟小米煮粘稠，倒入海参、姜丝小火再煮10分钟

5、最后加入盐、白胡椒、葱花、调味

主料：海参2个

辅料：小米1杯，香菇1个，盐1勺，油1勺，胡萝卜半个，水适量

1、 小米淘洗好放电饭煲中，加适量水。

2、 选择粥汤键，开始煮粥，粥好只用了1个半小时，关火。

3、 海参、胡萝卜、香菇洗净备好。

4、 胡萝卜去皮切丝，海参切丝，香菇切丝。

5、 水开，下水焯一下海参，胡萝卜，香菇丝。

6、 粥快好时，放入盐与玉米油，再煮一会，放入焯好的海参、胡萝卜丝、香菇。

7、 拌匀。