猪血汤的家常做法王刚

食材

主料猪血300g

辅料

油适量盐适量姜适量蒜适量葱适量味精适量

步骤

1、猪血切片备用

2、姜和蒜切末备用

3、葱切花备用

4、热锅凉油，放姜和蒜末煸香

5、放适量开水

6、放猪血片煮开

7、放盐

8、放味精

9、放酱油增色

10、煮开，就好了

11、盛出，撒上葱花，就可以慢慢享用了。

步骤 1

猪血切成小方块，香菜切碎

步骤 2

坐锅烧一大碗水，水开后加一勺猪油，放入切好的猪血煮开转小火再煮5分钟

步骤 3

调盐，撒胡椒粉、香菜、鸡精就OK了~