自家种的柿子为什么不变红

1、温度高，光照强，影响转色。

2、水肥供应不足，后期疏于管理。氮肥过多时，植株生长势强，但水分不足时，易发生果肩着色不匀。

3、着色期间最好控温在18-26度之间，不可让温度太高或过低，还要让它多晒太阳，光温适宜着色更快。此外，还可能是品种问题，要根据所在地的气候环境来选品种