米酒怎么喝好喝

建议煮开再喝。

米酒虽然直接喝和煮开喝都好，不过煮后喝会更好消化，口感也更好。当然了，怎么喝米酒主要还是看个人的喜好，但是不管是直接喝还是煮开喝都不能太多，要少量为好。

好

1、 在锅中倒入200毫升的纯净水，然后把枸杞放入锅中，红枣先用小刀划破再放入锅中。

2、 等水烧开后，转小火，然后在锅中加入200毫升的米酒。一边倒米酒，一边用锅铲搅动，以免米酒成团。

3、 把鸡蛋先打入碗中，用筷子搅散。等锅里的米酒烧开之后，然后慢慢把鸡蛋倒入锅中，也是一倒鸡蛋，一边搅拌均匀。

直接食用，开瓶后用勺将酒渣取出，直接食用，细腻润滑，醇香甜蜜。

用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。

做酒最好要在冬天做，（立春之前）做好的可以一直放着一年都不会坏，现在天很热做好了，一段时间就要喝要不然很快就坏了，如果冬天做酒要围起来放，也就是保温，要到一定的温度才会出酒，大概的温度就是用手摸感觉暖暖的就行，出酒了就可以把围的东西拿掉了。